Ingredientes:
9 gemas passadas na peneira
500 grs de açúcar refinado
1 litro de leite
raspas de 3 laranjas
200 grs de farinha de trigo
Modo de fazer:
Dissolva a farinha de trigo no leite.Misture todos os ingredientes e coloque numa forma caramelizada em banho-maria durante 1 hora e meia.Desenforme completamente frio.
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