Maminha na Cerveja

Ingredientes: 1 Kg de maminha limpa 1/2 lata de molho de tomate(170grs) 1 pacote de sopa de cebola 350 ml de cerveja preta Modo de fazer: Aqueça uma panela de pressão e doure a maminha(sem temperar e nem furar para não perder o suco da carne).Vire com uma colher de pau. Á parte,numa tigela,coloque 1/2 lata de molho de tomate,1 pacote de creme de cebola e 350 ml de cerveja preta e misture.Coloque esta mistura na maminha e tampe a panela.Após pegar pressão conte 1 hora.Desligue o fogo,retire a pressão e sirva com farofa e arroz branco.