domingo, 27 de junho de 2010

Pãezinhos de Cebola

Ingredientes:
500 grs de farinha de trigo
125 grs de manteiga amolecida
1 envelope de creme de cebola
1 tablete(15 grs)de fermento de padaria
1/4 litro de leite morno
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Peneire numa tijela a farinha de trigo e faça um buraco no centro.Junte aí os demais ingredientes e amasse bem até que a massa solte das mãos.Faça uma bola e cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.Abra com o rolo porções da massa em círculo, corte-a em triangulos e enrole cada um no sentido da base para a ponta.coloque-os em refratário untado com manteiga.Pincele com a gema e asse-os em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
Rendimentos:40 pães.

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