terça-feira, 22 de junho de 2010

Pão Recheado

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
75 grs de fermento de padaria
1 xícara de óleo
5 ovos
3 colheres(café)de sal
1 pitada de açúcar
2 xícaras de leite

Recheio:
Presunto,mussarela e um molho grosso de tomates e temperos a gosto

Modo de fazer:
Leve o leite para amornar e dissolva o fermento.Numa vasilla misture tudo com os ovos batidos e acrescente o leite com o fermento.Amasse até a massa ficar fofa.Deixe-a descansar e crescer dobrando de tamanho.Abra a massa com um rolo e corte em tiras largas, coloque o recheio,enrole como rocambole e asse em forno médio.

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