Inhoque

Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas e amssadas
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
2 ovos
sal a gosto

Modo de fazer:
Amasse todos os ingredientes misturando-os bem.Enrole,corte os quadrados e cozinhe em água e sal.Quando subirem na panela,tire.Coloque molho de tomates com carne moída por cima e polvilhe queijo ralado.Sirva quente.