Caçarola Italiana

Ingredientes:
12 ovos
14 colheres de açúcar refinado
3 e 1/2 colheres de farinha de trigo
1 prato(doce)de queijo ralado
600 mlde leite frio.
Pedaços de canela

Modo de fazer:
bata as claras em neve,junte o açúcar e as gemas e continue batendo.Acrescente a farinha de trigo,o queijo ralado e o leite frio. Use forma untada e forno quente.