sexta-feira, 7 de maio de 2010

Pavê de Calabreza(Rita)

Ingredientes:
1 litro de leite
1 colher(sopa)de margarina
150 gr de queijo ralado
5 colheres de maizena
sal à gosto
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Leve tudo ao fogo e deixe engrossar.Acrescente o creme de leite e despeje num refratário.Misture:2 tomates picados e sem sementes, 3 gomos de calabreza, 1 cebola picada em quadradinhos e 1 xícara(chá)de azeitonas verdes picadas, e coloque por cima do creme. Leve ao forno por 30 minutos.Acrescente, por cima, 300 gr de mussarela ralada e polvilhe salsinha picada.Retite do forno quando a mussarela estiver derretido.

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