Bolo Floresta Negra

Massa:
8 ovos inteiros
1 colher(sopa)de açúcar refinado
Bater usando a batedeira até ficar branco e esponjoso(mais ou menos 10 minutos).
Acrescente 6 colhees(sopa)de farinha de trigo,3 clhores(sopa)de chocolate em pó sem açúcar e 1 colher(sobremesa)de fermanto em pó.Estes 3 últimos ingredientessão peneodos juntos e depois misturadosaos ovos batidos.Para misturar,peneire novamente. Misture bem devagar.Use uma forma redonda de 30 cms untada e depois forrada somentenio fundo com papel manteiga,também untado.O forno é preaquecido a 189