quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Mousse de Atum

Ingredientes:
1 pão de forma sem as cascas
1 vidro pequeno de maionese
1 xícara de katchup
1 lata de atum
2 pepinos em conserva
salsa,cebolinha,azeitonas verdes
1 punhado de passas sem caroços
1 colher de mostarda

Modo de fazer:
Pique o pão procurando esfarelar o mais possível.Junte a maionese e o katchup.Amasse o atum com um garfo e adicione à mistura.Volte a amassar esfregando a ponta dos dedos até misturar todos os pedaços.Acrescente todos os outros ingredientes e misture.Forre um refratário com papel de alumínio untado com azeite.Coloque a mousse na forma e cubra com o papel.Leve a geladeira.Enfeite com ervilhas quando for servir.

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