Cachorro Quente de Assadeira

Ingredientes:
Massa:
1/2 Kg de farinha de trigo
2 colheres de óleo
1 colher de fermento de pão
1 colher de manteiga
2 ovos
1 xícara de leite
sal a gosto

Modo de fazer a massa:
Dissolva o fermento no leite morno.Junte tudo e amasse bem.
Divida a massa em 2 porções e deixe crescer em local quente.

Recheio:
Refogue salsicha picada com a sua água,2 ou 3 tomates,pimentão,cebola,1 quilo de batatas,1 colher de maisena dissolvida e 1 xícara de leite.

Montagem:
Unte o tabuleiro.
Abra a metade da massa e coloque sobre ela o recheio.Cubra com a outra metade da massa.Passe gema e coloque para assar