Macarronese

Ingredientes:
1/2 kg de macarrão cozido com sal(conchinha ou parafuso)
200 grs de presunto picadinho
100 grs de azeitonas verdes picadinhas
1/2 pimentão vermelhão,em tirinhas
1/2 cebola ralada
1 cenoura vermelha,cozida e partida em cubinhos
temperos verdes
pimenta do reino e sal a gosto
1 lata de ervilha
caldo de 1 limão
1 xícara de maionese

Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão com água e sal e deixe-o esfriar.
Misture todos os ingredientes ao macarrão.
Enfeite o prato com alface e ovos cozidos.