Ingrdientes:
1 kg de mandioca cozida e amassada
1 ovo grande
2 colheres de margarina
cheiro verde,alho,orégano,pimenta do reino a gosto
trigo até o ponto de enrolar.
Modo de fazer:
Fazer bolinhos enrolando com um pedaço de mussarela,passar na farinha de rosca e fritar em óleo bem quente.
Dica: Para bolinhos de bacalahu acrescente bacalhau desfiado.
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