domingo, 12 de maio de 2013

Bolo Frito de Aipim com Carne Seca

Ingredientes: 1 Kg de aipim sem casca,cozida e amassado com um garfo 1 ovo sal e pimenta do reino á gosto 1/2 xícara de parmesão ralado 4 colheres de cheiro verde picado 2 xícaras de farinha de trigo Recheie: 2 xícaras de carne seca,cozida e desfiada 2 colheres de salsa picada 1/2 xícara de requeijão culinário Modo de fazer: Em uma tijela,misture o aipim com o ovo.Junte o sal,a pimenta,o parmesão e o cheiro verde.Adicione o trigo aos poucos,misturando até obter uma massa firme.Reserve.

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